Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z

Book

In basket

rate

Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z / Michael Sharon ; przełożyła Anna Tabaczyńska. - Warszawa : Wydawnictwo W.A.B., 2002. - 215 stron : ilustracje ; 24 cm.

Author

Sharon Michael Autor Tabaczyńska Anna Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Odżywianie Żywność

Genre/Form

Poradnik

Domain

Medycyna i zdrowie

Żywność od A do Z to zbiór przystępnych informacji o wszelkiej żywności, ziołach, witaminach, minerałach i dodatkach odżywczych. Ta książka pomaga czytelnikowi poruszać się po coraz bardziej złożonym rynku produktów żywnościowych i preparatów zdrowotnych. To swoisty słowniczek odżywiania, mała encyklopedia, użyteczna zarówno dla laików, jak i profesjonalistów. Dostarcza podstawowej informacji na różne tematy związane z odżywianiem i łatwo można się nią posługiwać zarówno w domu, jak i podczas zakupów w sklepach ze zdrową żywnością. Każde hasło zawiera prosty opis składnika lub pokarmu: czym jest, skąd pochodzi, w jakiej formie go spożywamy, gdzie można go kupić, jak przyrządzić, jakie ma właściwości lecznicze i zdrowotne i jaka jest zalecana dawka dzienna. Książka obejmuje wszystko: od najbardziej pospolitych codziennych pokarmów, jak banany i marchewka, do najstarszych naturalnych leków, jak oliwa z oliwek czy jogurt, i najnowszych osiągnięć w dziedzinie preparatów odżywczych. [www.gandalf.com]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia

All copies are currently on loan: sygn. 61 (1 egz.)

Notes:

Nutrients A to Z. A User's Guide to Foods, Herbs, Vitamins, Minerals & Supplements

General note

Tytuł oryginału: "Nutrients A to Z. A User's Guide to Foods, Herbs, Vitamins, Minerals & Supplements"2002.

Bibliography, etc. note

Indeksy strony 202 - 215.